Anne Hövels, nog geen 21 lentes jong en studente van de Cas Spijkers Academie in Twente !

Anne behaalde in het voorjaar van 2010 een zilveren medaille op de prestigieuze AmericanSkills in Rio de Janeiro in Brazilië.

Meer dan 5000 toppers streden daar om zich het beste in hun vak te mogen noemen. Anne heeft zilver gewonnen op het onderdeel Restaurantservice.

Anne heeft op 4 wedstrijddagen haar vakmatige kwaliteiten en technieken laten zien: Bar, Casual Dining, Banqueting en Fine Dining. Zij is getoetst op o.a. het maken van cocktails, de tafelbereidingen, het serveren van diverse wijnen, op tempo werken en gastencontacten. Deze goedlachse Needse -die onder tropische omstandigheden deze proeven uitvoerde- deed dit op uitmuntende wijze.

De Jamkoningin van Neede van 2008 werd in 2009 al uitgeroepen tot beste gastvrouw van Nederland. De studente van het ROC van Twente won die titel tijdens de Skill Masters in Ahoy Rotterdam. Ze mocht in 2009 naar de WorldSkills in Canada en won daar een medaille voor Excellent Vakmanschap. Om voor een dergelijke medaille in aanmerking te komen, moest zij een prestatie leveren die ver boven de gemiddelde norm lag. 

Wij zijn trots op haar en willen door het uitreiken van de aanmoedigingsprijs haar carrière een extra impuls geven.

terug